今回のシェフはバンドにテレビ司会、プロデューサー、そしてナイトクラブ経営と何でもやるAndrew兄貴の前菜です。パーティーの前菜料理としては最適です。作り方も簡単。 ​ 材料： 水　2カッ‘プ　(260グラム) バター　小さじ8(一本のバターを細かく切る) 小麦粉　1.5カップ (205グラム) 卵(大サイズ) 6個 シュレッドチェダーチーズ 1.25カップ (162グラム) コショウ1.5小さじ 天然塩 作り方： 1.オーブンを200度に設定し温めておきます。 2.なべに水とバター入れボイルします。 3.バターが水に溶けたら火から降ろし、なべに小麦粉をいっぺんに加えます。 4.ペースト状になるまで良くかき混ぜる。 5.卵を溶き、その1/4を4に入れてかき混ぜる、卵が十分に混ざったらまた1/4を入れ同じことを繰り返す。すべての卵を入れる。 6. チーズとコショウを5に入れる。 7. 絞り袋に6を入れ、ベーキングシートを敷いたオーブントレイに小梅ほどを搾り、その上に塩を少し振る。 8. 7をオーブンに入れ200度で約30分焼く。きつね色になったらオ