第5回：Five Finger Death Punch, Ivan Moody 料理名：Better Than Sexxx
今回の料理はダ ブルアルバムを今年発売、Mayhemフェスでも準ヘッドライナーで絶好調のFive Finger Death PunchのフロントマンIvanの大好物のデザートをご紹介したいと思います。ツアーの長旅から帰ってきたIvanは自分の幼い頃に母親が作ってくれた 思い出のデザートを作って食べる事が好きなんだそうです。Ivan曰くその味はSexよりもマシなんだとか。
材料：
大量のグラハムクラッカー 2箱程
インスタントプディングの素(フレンチバニラ味) 2箱
(Ivanはアメリカで市販されているJell-O社のミルクを入れて出来る物を推奨)
冷たいミルク 3.5カップ(約455グラム)
手作りチョコレートフロスティング(下にレシピあり)
ホイップクリーム(オプション)
手作りチョコレートフロスティングのレシピ：
材料：
バター 大さじ3
ミルク 大さじ3
コーンシロップ 大さじ2
バニラエッセンス 小さじ1
ビターチョコレートの板 1/4を刻む
パウダーシュガー 1.5カップ (195グラム)
レシピ：
1. バター、ミルク、コーンシロップをなべにかける。
2. 煮立ってきたら火から降ろしビターチョコの刻んだもの、パウダーシュガー、そしてバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
Better Than Sexxxのレシピ：
1. ベーキングトレイにグラハムクラッカーを敷きます
2. インスタントプディングの素をミルクと一緒に混ぜます(Jell-O製の作りかた)
注：インスタントプディングには既に作られたものも売っている様です。その場合はレシピの中のミルクは必要ありません。このレシピはあくまでJell-O製のプディングによって作られています。
3. インスタントプディングの半分を敷いたクラッカーの上に万遍なく塗ります
4. 2層目のクラッカーを上で塗ったプディングの上に敷きます。
5. 2層目のクラッカーの上にプディングの残り半分を満遍なく塗ります。
6. 再度クラッカーを5の上に敷きます。
7. その上に手作りチョコレートフロスティングを塗ります。
8. 出来たらラップを掛け冷蔵庫に24時間寝かせます。
9. 切り分け、お好みでホイップクリームと一緒に召し上がるもよし。
Ivanはこのデザートをいたく気に入っており自身のバンドのファンKuckleheads、そしてデザート通の人にも是非味わって欲しいと太鼓判。
